Koekjes voor honden

Zelfgemaakte hondenkoekjes

Ok, ik moet meteen eerlijk bekennen. Wat hierna komt, vind ik zelf niet lekker. Maar de hond wel! Deze post gaat wel over cookies, maar niet van het soort waarvan je zelf graag een dozijn naar binnen wil werken. Het gaat namelijk over hondenkoekjes. Mijn aandacht werd deze week getrokken door een column van Femmetje de Wind in Dablad de Pers. Daarin schrijft zij dat ze een bezoekje brengt aan Harrods in Londen. Op één van de verdiepingen waant ze zich op de afdeling patisserie, totdat ze ontdekt dat de bonbons in de vitrines voor honden zijn bedoeld! En dat blijk niet het enige. Er is ook een hondenspa, hondennagellak en zelfs een boek 'the dog muffin cook book' te koop.

Hondenkoekjes

Deze column zette mij aan om eens op onderzoek uit te gaan. In mijn herinnering ben ik wel eens tegen een webshop aangelopen waarin je customized hondenkoekjes kan kopen, maar blijkbaar is er zelfs een markt voor kookboeken om zelf hondenkoekjes te bakken. Zo blijken er niet één maar wel tientallen boeken over dit onderwerp te koop. Wat dacht je van: "Real food for Dogs: 50 vet-approved recipes to please the canine gastronome" met een recept voor Bow-wow brownies. Als je het mij vraagt, zijn het eerder Ow, Ouwww... brownies want dit kan toch ook voor je hond niet goed zijn?

Biologisch

Dog Treat cookbook

Maar behalve door dierenartsen goedgekeurde receptenboeken zijn er ook boeken die handig inspelen op de trend en op de biologische tour gaan. Dan krijg je dus kookboeken met 'natural' recepten, of organic recepten. Voor een gezond en happy hondenleven zou ik mijn hond de meeste recepten echt niet voorschotelen, maar het volgende boekje heeft iets aandoenlijks en zelfs de recepten zien er redelijk 'honds' uit. 'The ultimate Dog Treat cookbook - homemade goodies for man's best friend'. Heb je geen hond maar een kat dan is er van dit boekje ook een versie voor katten.

Recept

Cat Treat cookbook

Tja en om dan toch bij het bakken te blijven en in de stijl van deze bijzondere blogpost, heb ik een recept gevonden om zelf hondenkoekjes te bakken. Alhoewel ik twijfel voor wie de koekjes nu echt zijn bedoeld, want suiker en pindakaas aan de hond geven? Ik zou zeggen, proef ze zelf eens. Wie durft?

Pindakaas hondenkoekjes 

Ingrediënten

• 340g volkoren meel
• 340g bloem 
• 30g (2T) bruine (basterd)suiker
• 5g (1T) zeezout
• 3 eieren
• 225g pindakaas
• 80ml plantaardige olie
• 235 ml water

Bereiding

1. Combineer meel, bloem bruine suiker en zout in een mengkom. Voeg de eieren en pindakaas toe en mix tot alles is opgenomen.
2. Meng de olie erdoor en voeg vervolgens steeds een beetje water toe tot het deeg glad en werkbaar is.
3. Bedek het deeg en laat het 15-20 minuten rusten.
4. Verwarm de oven voor op 190ºC en bekleed een bakblik met bakpapier.
5. Rol het deeg uit tot ongeveer 0,5 tot 1 cm dik, steek de koekjes uit en leg ze op het bakblik.
6. Bak de koekjes ongeveer 40 minuten of tot de koekjes goudbruin gekleurd zijn en een beetje hard zijn. Tijdens het afkoelen zullen ze nog iets harder worden. 
7. Beloon je hond met een (afgekoeld) vers koekje!

Bron recept en foto: White On Rice Couple