Mummiekoekjes

Mummie koekje

Mummiekoekjes maken ingewikkeld? Met de juiste ingrediënten is het bakken van mummiekoekjes eigenlijk zo gepiept. Op de Engelse website van Wilton kwam ik een grappig voorbeeld van een mummiekoekje tegen. Zo op het eerste oog lijkt het of je voor dit koekje een flinke dosis bakvaardigheden nodig hebt, maar niets is minder waar.

Recept, uitsteker en icing

Na een korte bestudering van het plaatje zag ik dat je in feite maar drie dingen nodig hebt.. een uitsteker van een gingerbread mannetje, witte icing voor koekjes én een recept voor koekjes! En opeens besef ik me dat het maken van deze koekjes een stuk makkelijker wordt nu we sinds een week ook uitstekers en icing in de webshop hebben.

Dus... koekjes maken, icing eroverheen spuiten, laten drogen en klaar!! Nu nog een goed recept voor lekkere koekjes! Wat voor een smaak zou je eigenlijk verwachten bij een mummiekoekje?

Bron foto: Wilton